Kategoria: Kulinaria świata

Przepis na pyszny makaron

Bliny popularne z grzybami 4 dkg grzybów suszonych, 800 ml mleka, 3 dkg drożdży, j szczypta cukru, 40 dkg mąki, 2-3 jaj, 5 dkg masła lub margaryny, sól do smaku, tłuszcz do Smażenia. Grzyby umyć, namoczyć, ugotować, wyjąć z wywaru, zemleć. Mleko

Zupa grzybowa po staropolsku

Zupa ze świeżych grzybów 1/2 kg świeżych grzybów, 10 dkg cebuli, tłuszcz 30 dkg ziemniaków, 1,5 I wywaru z kości i warzyw, 150 ml śmietany, 2 dkg mąki, natka pietruszki, sól, pieprz i przyprawa myśliwska do smaku. Grzyby oczyścić, umyć, pokrajać